JÍDELNÍ LÍSTEK – Restaurace Praha 5 – U Žíznivého jelena

JÍDELNÍ LÍSTEK

PŘEDKRMY 100 g

 Nově Staropramen EXTRA CHMELENÁ 12° SUPER CENA 33 Kč

Uzená kachní prsíčka podávána s jemnou švestkovou omáčkou, opečený toast

102 Kč

Pečené buřty na černém pivu, chléb

88 Kč

Domácí, jemná zvěřinová paštika zdobená brusinkami, podávána ve skle, opečený toast

98 Kč

Mix kvalitních sýrů sypaný ořechy, naložený s červenou feferonkou, barevným pepřem a cibulí, podávaný ve skle, pečivo 120 g

128 Kč

Domácí bramborové smažené chipsy s BBQ a Swiet chilli omáčkou

92 Kč

POLÉVKY 0, 33l

Pozvolna tažený hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou julienne a nudlemi

44 Kč

Gulášová ze zvěřiny 

48 Kč

ZVĚŘINA

Špíz z jeleního/kančího hřbetu proložený čerstvou zeleninou, přelitý omáčkou ze zeleného pepře 200 g

320 Kč

Jelení guláš s houskovým knedlíkem 200 g

196 Kč

Jelení filátka s brusinkovou omáčkou 200g

318 Kč

Steak z jeleního hřbetu se švestkovou omáčkou 200g

322 Kč

Kančí steak na rozmarýnu s houbovou omáčkou 200g

280 Kč

Řízek z kančí krkovice s vařeným bramborem a citronem 200g

238 Kč

TRADIČNÍ ČESKÁ KUCHYNĚ

Hovězí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkami 150 g

188 Kč

Vepřové koleno, pomalu pečené po staročesku 2 kg

268 Kč

Pozvolna tažená hovězí žebra podávána s křenovo-jablečnou majonézou, rozpečený chléb 700g

238 Kč

Půlka pečené kachny po domácku s červeným zelím a variací knedlíků

258 Kč

Vepřo, knedlo, zelo 200 g

196 Kč

Řízek z vepřové krkovice podávaný s vařeným bramborem a citronem 200 g

188 Kč

 

Losos na grilu podávaný na teplém salátku z baby špenátu, přelitý limetkovou omáčkou 200 g

268 Kč 

Biftek z pravé svíčkové z mladého býčka 200 g

360 Kč

Tatarák z pravé svíčkové z mladého býčka podávaný s topinkami s čenekem 150 g

198 Kč

Grilovaná vepřová panenka na zeleném pepři, zjemněná smetanou 200 g

229 Kč

Vepřová panenka s restovanými fazolovými lusky na anglické slanině 200 g

232 Kč

Třistagramový steak z vepřové krkovice, sypaný smaženou cibulkou, podávaný s rozpečeným chlebem 300 g

228 Kč

Kuřecí steak s baby špenátem, rozmarýnem a parmazánem 200 g

228 Kč

Kuřecí řízek s vařeným bramborem a citronem 200 g

168 Kč

Smažený sýr s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou 200 g

158 Kč

TĚSTOVINY 250 g

Špagety aglio olio e peperoncino

122 Kč

Špagety s kuřecím masem, baby špenátem a smetanou

168 Kč

Špagety Carbonara

148 Kč

MENU PRO VÍCE OSOB

Špíz z jeleního a kančího hřbetu proložený čerstvou zeleninou, přelitý omáčkou ze zeleného pepře 400 g

640 Kč

Kotel Žíznivého jelena se stálým ohněm (vepřové koleno 2 kg, hovězí žebra 700 g, vepřová pečeně 400 g, klobása 200 g) pro 4 osoby

760 Kč

Mix grill (biftek, vepřové, kuřecí) 600 g

660 Kč

Mix smažených banketních řízečků (kančí, panenka, krkovice, kuřecí) 800 g

880 Kč

SALÁTY

Caesar salát s kuřecím masem, opečenou slaninkou a lahodným dresingem z ančoviček, parmazánový toast

186 Kč

Zeleninový salát s kousky grilovaného lososa, čerstvými bylinkami a limetkovým dresingem

214 Kč

Šopský salát

96 Kč

DOMÁCÍ OMÁČKY K MASU/TEPLÉ 1 dcl

Pepřová

32 Kč

Hříbková

32 Kč

Rokfórová

32 Kč

Brusinková 

32 Kč

Švestková

32 Kč

DOMÁCÍ OMÁČKY K MASU/STUDENÉ 1 dcl

Tatarská

32 Kč

Ceasar dresing

32 Kč

BBQ

32 Kč

Sweet chilli

32 Kč

Česnekový dip

DEZERTY

Mascarpone s borůvkami, zdobené šlehačkou

78 Kč

Štrůdl se šlehačkou

58 Kč

PŘÍLOHY 250 g

Bramboráčky

46 Kč

Pečené Grenaille

48 Kč

Vařené brambory

38 Kč

Šťouchané brambory anglickou slaninou a cibulkou

44 Kč

Hranolky

42 Kč

Fazolové lusky na anglické slanině

59 Kč

Grilovaná zelenina

86 Kč

Bylinková bageta

54 Kč

ZVĚŘINOVÉ MENU
Venison menu

Zvěřinová paštika s brusinkami a opečeným toustem 100g
Home-made, delicious venison pâté decorated with cranberries, served in glass, roasted toast 100g

Zvěřinový mix grill, grilovaná zelenina, pečený brambor, švestkový dip 300g
Venison mix grill, grilled vegetables, roasted potatoes, plum dip 300g

Domácí štrůdl se šlehačkou 1 ks
Strudel with whipped cream 1 pc

                                                       780 Kč

 

MOŽNOST ZAKOUPENÍ DÁRKOVÉHO VOUCHERU NA VEŠKEROU KONZUMACI SE SLEVOU 10% !

V případě zájmu nás kontaktujte na: info@uziznivehojelna.cz

 

 Logo Triadvisor

Komentáře nejsou povoleny.

Czech version English version Deutsch version Russian version Vinný lístek Nápojový lístek Fotogalerie Silvester 3D prohlídka Kde nás najdete Navštívili nás Rezervace Dáme jídlo Facebook